Луковый суп рецепты. Луковый суп - это одно из самых популярных блюд в различных кухнях мира. Его готовят из свежего лука, который придает блюду неповторимый вкус и аромат. Существует множество рецептов лукового супа, и каждый шеф-повар Пончики рецепты  добавляет в него что-то свое, делая этот суп уникальным.  Одним из классических рецептов лукового супа является французский луковый суп по-парижски. Для его приготовления потребуются лук, масло, мука, бульон, сливки, сыр и хлеб. Лук нарезается кольцами и обжаривается на масле до золотистого цвета, затем добавляется мука и обжаривается еще немного. После этого в суп добавляется бульон, варится около 20 минут, затем добавляются сливки и сыр. Суп подается с хрустящим хлебом.  Еще один популярный рецепт лукового супа - это английский луковый суп с карамелизованным луком. Для его приготовления нужно нарезать лук тонкими полукольцами и обжарить его на сковороде с сахаром до карамелизации. Затем добавить бульон, варить около 30 минут, приправить специями и подавать горячим.  Не менее вкусным и ароматным является итальянский луковый суп с томатами и базиликом. Для его приготовления нужно обжарить лук на масле до золотистого цвета, затем добавить томаты, базилик и бульон. Варить около 20 минут, приправить специями и подавать с тертым пармезаном.  Восточные кулинары предпочитают готовить луковый суп с карри и кокосовым молоком. Для его приготовления нужно обжарить лук на масле с карри, добавить картофель, бульон и кокосовое молоко. Варить около 30 минут, приправить специями и подавать с зеленью.  В мексиканской кухне популярен луковый суп с фасолью и острыми перцами. Для его приготовления нужно обжарить лук на масле с чесноком и перцами, добавить бульон, фасоль и варить около 20 минут. Подавать с тертым сыром и ломтиками авокадо.  И это только малая часть рецептов лукового супа, которые можно приготовить дома. Каждый из них отличается своим вкусом и ароматом, и каждый шеф-повар может придумать свой уникальный рецепт. Главное - добавить в суп любовь и тепло своего сердца, и он обязательно получится вкусным и ароматным.